Taille de pierre

Dans la construction moderne, on utilise pour monter un mur, des éléments préfabriqués (briques ou parpaings) ou coulés dans des coffrage (béton).

Dans les ouvrages en pierre, on part d'un matériau brut naturel, extrait d'une carrière, qu'il faut mettre en forme, en suivant des tracés précis afin que chaque élément s'assemble pour former le bâtiment fini.

Le tailleur de pierre doit être capable de reporter sur son bloc les tracés et les indications qui lui ont été fournis par l'appareilleur.

Ensuite, il dégrossira sa pièce à l'aide d'outils de taille, pour l'amener jusqu'à la finition qui, en restauration, devra respecter le plus possible, l'aspect de la pièce ancienne.