Le grès est une pierre très fragile. S'ajoutant à l'érosion dite naturelle, due au vent, à la pluie, au gel, aux écarts de température, la pollution urbaine lčaffecte plus que dčautres encore.

C'est un ennemi nouveau dont les agressions rapides appellent des réponses efficaces. Le recours à l'analyse scientifique est devenu indispensable pour mieux comprendre les attaques dont est victime le grès, ainsi que les structures mêmes de l'édifice.